三年味噌の意味（語源由来）
【四字熟語】
三年味噌
【読み方】
さんねんみそ
【意味】
仕込みをして、三年目の味噌のこと。
熟成しておいしくなった味噌のこと。
勘定高く、けちなこと。
ほんなら、それは「物事はすぐに結果が出るんとちゃう。
時間をかけて大切に育て上げたら、その成果が出てくるんやな」ってことやんな。
味噌も、すぐにおいしくならん。
３年も待って初めて一番の味が出るんやで。
時間をかけて大切に育て上げたら、その成果が出てくるんやな」ってことやんな。
味噌も、すぐにおいしくならん。
３年も待って初めて一番の味が出るんやで。
【語源・由来】
仕込みをして三年目の味噌が、塩辛いことから、勘定高いという意味になったとされている。
味噌とは、大豆や米、麦などの穀物に、塩と麹（こうじ）を加えて作る発酵食品のこと。
日本の伝統的な食品のひとつ。和食（日本料理）の代表的な材料として、広く知られている。
赤味噌と、白味噌の二種類のほかにも、中間として淡色味噌などがあり、全国に普及している。
地域によって、材料や色、風味に特徴がある。
日本の伝統的な食品のひとつ。和食（日本料理）の代表的な材料として、広く知られている。
赤味噌と、白味噌の二種類のほかにも、中間として淡色味噌などがあり、全国に普及している。
地域によって、材料や色、風味に特徴がある。
【典拠・出典】
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三年味噌（さんねんみそ）の解説
カンタン！解説
「三年味噌」っていうのは、文字通り味噌を作るときに３年間もの間、じっくりと熟成させたもののことなんだ。３年もの時間をかけてじっくりと熟成させたから、すごく美味しくなるんだよ。
ただ、この「三年味噌」っていう言葉は、他にも意味があって、「高い金額を請求すること」や「けちなこと」を意味することもあるんだ。なんでそんな意味になるのかと言うと、味噌を３年も熟成させると、その分価値が上がって高くなるからなんだよ。
だから、「三年味噌」は、高い金額を請求することや、けちなことを表す言葉としても使われているんだよ。
三年味噌（さんねんみそ）の使い方
お世話になった先生に、お別れの花束をあげようと思っているんだけど、健太くんも参加しないかしら。
花束をあげるのはいいと思うけれど、お金を集めるということかい？河原に咲いている花で、十分じゃないかな。
まあ、ずいぶん三年味噌なことをいうのね。
いいじゃないか、気持ちさえこもっていれば。
三年味噌（さんねんみそ）の例文
- 今年の味噌もなかなかの出来だが、この三年味噌には敵わないな。
- 毎年味噌を作っているけれど、三年味噌の熟成具合も気になるところだ。
- 味噌はいろいろな地域で、それぞれの特色を生かして作られている。特に三年味噌は味が奥深さを増している。
- 彼は節約家で有名だけれど、冠婚葬祭には一切お金を使わないと決めているらしい。節約も大事だが、あまり三年味噌のようなことをしていると、人とのつきあいがなくなってしまわないかい。
その名前の通り、三年間もの間熟成させた、その結果として美味しくなった味噌を表しているんだ。